Alla tiders tacos!
Tacos är självklar fredagsmys i många hem! Att servera olika rätter i bröd av majs har varit populärt i Sverige sedan 80- talet och är från början mexikansk mat. Men idag äter vi friterade majsbröd, chips och köttfärs på ett sätt med inspiration mest från Texas. Oavsett hur du vill bjuda på tacokväll blir allt godast hemlagat! Laga egna tortillas, enchiladas och quesadillas. Njut av hemgjord bönsallad, guacamole eller salsa. Hemgjord tacokrydda smakar så mycket mer än den du köper och är löjligt enkel att blanda... En läcker vitlökssås är ett måste!
Tacokrydda
Blanda din egen tacokrydda på fem minuter och slipp tillsatser. Gör gärna en stor sats och spara i kryddskåpet!
Läs receptet ...
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Enklaste - och godaste - pastan
Pasta på italienska
Ibland är den dyrbaraste ingrediensen tid. Så är fallet med hemlagad pasta som smakar fantastiskt men bara kräver ägg, mjöl och lite salt samt en del tid och kärlek.
Brödrecept
Mera matbröd!
Pepparochsalt älskar bra matbröd, samtidigt som vi är säkra på att bra bröd inte måste vara svårt att lyckas med. Prova några nya brödrecept. Kanske ett gott syrat fullkornsbröd som inte bara är gott utan dessutom nyttigt och fullt med fibrer?
Eller baka en annan favorit bland bröden, dinkelbröd. Dinkel, vetesorten som stått sig genom tiden och ger underbart smakrika bröd, är allt annat än svårbakad.
Känns brödbaket som ett måste? Prova ett enkelt grahamsbröd så slipper du krångla till det!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
