Alla tiders tacos!

Tacos är självklar fredagsmys i många hem! Att servera olika rätter i bröd av majs har varit populärt i Sverige sedan 80- talet och är från början mexikansk mat. Men idag äter vi friterade majsbröd, chips och köttfärs på ett sätt med inspiration mest från Texas. Oavsett hur du vill bjuda på tacokväll blir allt godast hemlagat! Laga egna tortillas, enchiladas och quesadillas. Njut av hemgjord bönsallad, guacamole eller salsa. Hemgjord tacokrydda smakar så mycket mer än den du köper och är löjligt enkel att blanda... En läcker vitlökssås är ett måste! 

 

 


Tacokrydda

Tacokrydda

Blanda din egen tacokrydda på fem minuter och slipp tillsatser. Gör gärna en stor sats och spara i kryddskåpet!

Läs receptet ...

Tomatsalsa

Tomatsalsa

En tomatsalsa som får puttra ihop länge ger rikligt med smak i dina hemlagade tacos.

Läs receptet ...


Tortillas

Tortillas

Det är inte svårt att baka egna tortillas med vetemjöl och majsmjöl.

Läs receptet ...

Bönsalsa

Bönsalsa

En enkel sallad på bönor och majs är både färggrann och god.

Läs receptet ...


Vitlökssås

Vitlökssås

Krämig vitlökssås är ett måste till tacos.

Läs receptet ...

Quesadillas

Quesadillas

Alldeles varma tortillabröd fyllda med tacosås och smält ost, kan det bli fel?

Läs receptet ...


Enchiladas

Enchiladas

Fyllda, gratinerade tortillabröd med kryddig köttfärs.

Läs receptet ...

Guacamole

Guacamole

En slät guacamole är självskriven på tacobordet!

Läs receptet ...


Köttfärssås till tacos

Köttfärssås till tacos

En kryddig och god köttfärssås passar fint till majsbröden!

Läs receptet ...

Köttfärs till tacos

Köttfärs till tacos

Kryddig nötfärs passar fint till tacos. En favorit för många!

Läs receptet ...


Quesadillas med keso och rökig smak

Quesadillas med keso och rökig smak

Röksmaken blir en trevlig nyans tillsammans med krämig keso.

Läs receptet ...



Äppelkakor

Läckraste äppelkakorna du enkelt bakar själv!

På många håll börjar de första äpplena så smått mogna och vi laddar upp med några klassiska recept på äppelkaka. Smulpaj med äpplen och paj med äppelmos passar många gånger men ibland vill man ha en typisk kaka till kaffet eller efterrätten. Prova vårt recept på saftiga äppelkaka eller gör en riktigt god äppelkaka i långpanna som räcker till många gäster. Själva äter vi oss proppmätta på en nykomponerad äppelkaka med muscovadosocker. Det smakrika rårörsockret ger kakan en extra skjuts och lyfter klassikern till ny höjd!

 efterratter.se

Bakabullar

Äppelbullar

Ingenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder!

bakabullar.se

Pannkakor

Crêpes

Fyllda pannkakor är en läckerhet som gjord för köksexperiment. Prova nya, goda recept på crêpes!

pannkakor.se


Helgmenyn

Tacksam ugnsrätt

Aubergine trivs i ugnen! Gratinerade passar de perfekt för egen kryddning.

Skaffa några auberginer så har du kommit en bra bit på väg mot helgmiddan. Få grönsaker är så tacksamma att använda till ugnsrätter, och de är lätta att krydda efter egen smak. Fyll med någonting gott och gratinera halvorna. Köttfärsfyllning eller vegetariskt går lika fint. Eller laga god moussaka! Kanske gratinerar du dem med kyckling och tomat? En god auberginedip är heller inte fel till plockmaten!

 helgmenyn.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...